Success Story

En el almacén frigorífico o en el pozo de aguas residuales: los switches industriales MICROSENS se utilizan en condiciones extremas en la empresa alemana de comercialización de carne "Westfleisch"

El Grupo Westfleisch es el tercer mayor productor de carne de Alemania, con más de 4.000 socios agrícolas que trabajan codo con codo con la empresa cooperativa. La producción de alimentos a esta escala no puede dominarse sin una potente infraestructura informática. Todas las máquinas se comunican a través de conexiones de red con los sistemas de entrada de control. Además, en el procesamiento de la carne se aplican estrictas normas de calidad: todos los datos de producción deben registrarse y almacenarse sin omisiones. Detectores de metales, balanzas, instrumentos de control óptico: todos ellos comprueban la mercancía y transmiten sus datos a los sistemas centrales. Esto también está garantizado en la planta de Oer-Erkenschwick gracias a los switches Gigabit Ethernet de MICROSENS. Conectan de forma fiable los sistemas de producción locales a la red y resisten incluso los entornos más extremos.

El switch para todas las situaciones
Cuando una empresa se decide por los switches industriales, hay un motivo claro que exige una solución robusta. Westfleisch traspasa los límites cuando se trata de los más diversos parámetros de la especificación de producción: Los Switches funcionan en cámaras frigoríficas, cámaras de congelación, pozos de suministro de vapor o agua caliente; un Switch MICROSENS funciona incluso en un estrecho pozo de aguas residuales. Para Michael von Dewall, corresponsable de la infraestructura informática de la planta de Oer-Erkenschwick, son muchos los argumentos a favor de los switches industriales del fabricante alemán: "Por supuesto, en la selección de los componentes hemos dado especial importancia a la robustez. Están pensados para funcionar sin problemas en nuestros entornos extremos. Pero también supusieron enormes ventajas para nosotros la plena gestionabilidad de los componentes, la capacidad VLAN y la posibilidad de suministrar corriente a otros dispositivos mediante Power-over-Ethernet".

Tecnología de redes en el pozo de aguas residuales
En términos tangibles, esto se demuestra con el ejemplo del Switch en el pozo de aguas residuales: La puerta de entrada de camiones debía equiparse con cámaras para grabar las matrículas de los camiones. Había que pasar dos cables por debajo de la carretera, aunque sólo existía uno. Los responsables informáticos pronto decidieron instalar un MICROSENS Industry Switch en el pozo de aguas residuales, al otro lado de la carretera. Los técnicos procedieron a conectarle dos cámaras de vídeo, alimentadas por corriente a través de la función PoE del Switch. De este modo, la transmisión de imágenes a la portería funciona sin problemas y sin costosas obras.

Doble ahorro
La aplicación de las nuevas directivas sobre auditorías energéticas para los productores de alimentos también amenaza con resultar costosa. Habría que instalar diez instrumentos de medición de corriente en la sala de suministro eléctrico que se pudieran leer a través de la red. Una conexión directa de los instrumentos de medición a la red habría supuesto tender un total de diez nuevos cables de red. La instalación de los cables por un proveedor de servicios externo habría supuesto unos costes de entre 1.000 y 1.500 euros por cable. En lugar de ello, Westfleisch utiliza ahora también un switch modular de 12 puertos de MICROSENS en la sala de suministro eléctrico, a través del cual se conectan a la red de forma rentable todos los instrumentos de medición de energía.

Flexible y estable
Michael von Dewall está muy satisfecho en general con los componentes del fabricante alemán. "Nuestra red funciona sin problemas, no tenemos fallos y, a pesar de la continua suplementación, todos los componentes funcionan de forma muy estable". El responsable informático también valora la escalabilidad de los componentes: "Independientemente del requisito para el que busquemos un Switch, MICROSENS también ofrece una solución adecuada en el sector industrial que puede ampliarse según las necesidades".

WiFi en la producción
La empresa también quiere aprovechar cada vez más esta flexibilidad en la fábrica. Las máquinas de producción tienen que reequiparse una y otra vez, lo que conlleva regularmente costosos cambios en el cableado. Por este motivo, las naves de producción de Westfleisch en el emplazamiento de Oer-Erkenschwick se dotarán en el futuro de WiFi. Los puentes WiFi se conectarían entonces a la red a través de switches de MICROSENS, según fuera necesario.

 

Sobre MICROSENS

La transmisión de información a través de conexiones de fibra óptica aporta numerosas ventajas. MICROSENS GmbH & Co. KG se dio cuenta de ello muy pronto. Como una de las pioneras, la empresa lleva desarrollando y produciendo sistemas de comunicación y transmisión de alto rendimiento en Alemania desde 1993. Adaptados individualmente a los requisitos de los distintos ámbitos de uso e integrados en conceptos integrales para industrias concretas. Pero, sobre todo, cerca del cliente. Los retos técnicos de los proyectos de los clientes fluyen directamente hacia el desarrollo de los productos. Así es como se crean soluciones de automatización basadas en IP para edificios modernos, conceptos de red rentables para oficinas y centros de trabajo, soluciones robustas y a prueba de fallos para entornos industriales, sistemas de transporte óptico para redes de área extensa orientadas al futuro y el acoplamiento eficaz de ubicaciones y centros de datos.